紅さつま(白)

Hi3a0153

神酒造「千鶴紅さつま」(白麹仕込み)
これは!美味い!

昨日、地元の産業祭があったので買ってみたんですけどね。
割らないでちょびっとなめてみただけで「ぶわ!」っと口の中にやわらかい甘みと香りが広がる広がる。
その後お湯割りでいただきましたが薄く作っても、濃く作ってもやわらかい上品な甘さ。
初めて杯が止められなくて飲み過ぎる!という危険を感じたのでオレ様自重でした。

今回は白麹仕込みを買ってみたけど、これで黒麹だとどんなに変わるんだろう。ぜひ次回は黒を買ってみるですよ。

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